Ingredienser
2 pkt jäst
3 dl brödsirap
1,2 liter vatten fingervarmt
1 msk salt
5 dl solroskärnor
4 dl rågkross
2,5 dl hela linfrön
14 dl grovt rågmjöl
16 dl vetemjöl
Gör så här:
Arbeta degen smidigt och länge mellan 10-15 minuter. Lägg degen i smorda limpformar. Nagga med gaffel. Jäs under duk i 2-3 timmar. Grädda längst ner i ugnen på 200 grader i ca 50 minuter.
CategoriesOkategoriserade